冬菜  アブラナ科  原産地・・・中央アジア
撮影日:3月19日
アブラナ科の花にしては珍しく、花びらが反り返って咲く。冬菜は、からし菜から辛味を取ったようなもの。各種ビタミン類、カルシウム、鉄分などの無機質も豊富に含まれた緑黄色野菜。