マスタードグリーン  アブラナ科   原産地・・・ヨーロッパ
撮影日:5月30日
細かーい蕾は沢山つくが茎の先に咲くのは黄色い花が殆んど一・二個だけ。葉は縮れていてレタスのよう。からし菜の仲間で、香辛料や漬物、サラダ等に利用できる。