オ ク ラ  アオイ科  原産地・・・アフリカ
撮影日:8月1日
淡い黄色で、何となくおしとやかに咲いている。実は花とは対照的に五角形で尖っていて、収穫が遅れると、とてつもなく大きくなり、硬くなって食べられたものではない。下の赤っぽいのはベニーと呼ばれる赤いオクラで、収穫量が少ない分美味しいと言われている。ムチンと呼ばれるヌルヌル・ネバネバ成分は整腸作用があり、夏バテ防止にもなる精力のつく野菜。