セロリ  セリ科  原産地・・・ユーラシア温帯地方
撮影日:6月10日
セリ科特有のごく小さな花で直径は1〜2ミリの白い花。十六世紀末、加藤清正が朝鮮から持ち帰ったと言われ、別名を清正人参とも言う。各種ビタミン、カルシウム等を含み独特な芳香がする。香りと歯ざわりが特徴で、西洋料理に良く使用される。