ステビア  キ ク 科  原産地・・・パラグアイ
撮影日:10月14日
花は白色で約5ミリ程度と小さく、咲いている模様はカスミソウによく似ている。アメリカ大陸に約150種分布している。葉に配糖体ステピオサイドを含み、低カロリーの人口甘味料として栽培されている。甘さは砂糖のおよそ300倍といわれ、葉を噛んでみると、すこぶる甘い。