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追加年月日　　２０２３年11月8日

宇都宮市で美味しいそば屋さんを見つけました。 大谷石で古い蔵を改造した「蔵」そば店です。 今年で45周年を迎えるそうです。現在は息子さんが2代目で営業しています。 宇都宮東武駅から徒歩6分の所で、ここは江戸時代、日光街道と奥州街道の追分があったすぐ近くです。 剥き立て・挽きたて・打つ立て・茹でたての四たてそばが味わいる希少なお店です。 　厳選した北海道幌加内産と地元で収穫されたそばの実を5段階に選別して丸抜き（みき実）をその日の分だけを使用して、二八のそばを店内で打ってお客様にお出しています。 店内は、ちょっとした庭の竹が雰囲気を出していて、おそばの味も美味しく感じられます。 特に、日本酒の品揃えは年間で延べ約300種類！好きな方には溜まらない銘柄が置いてありま。 　私は、お昼時に行き室内は満席でた。 蔵セットを注文しました。そばが来るまで国権の日本酒たのみました。お酒はのど越しが良くおいしかった。 ざるにそばうどんが盛り付けられてあり小鉢にニラがありました。汁はしょっぱそうに感じたが、コクがあり めんにあっていました。ミニ天丼は海老とさつまの天ぷらゆで卵で汁は多めにかけられていました。 ニラそばは固くはなく香りがあり美味しく頂きました。 蔵そば店へお立ち寄りになってみてください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 車の方は広めの駐車場もありました。 営業時間 月曜日～土曜日　　　　　　　　　　　　　11:30～13:30/18:30 ～22:00 日曜日、祭日　　　　　　　　　　　　定休日
遠方からでも建物が高いので直ぐにわかります	蔵そば 店	店の入り口	店内はちょっとした庭で竹が雰囲気を出してます	蔵メニュー表	蔵セット
ニラからめた ニラそば 「注」　鹿沼はニラそばは・佐野は大根そば 　　　　栃木県ではしられています	全国の銘酒が目についた		入り口の大きな提灯です