５月２２日（水）、APTの社会人講座で大泉町にある「味の素冷凍食品株式会社」の関東工場へ工場見学に行って来ました。まず、座学にて味の素冷凍食品株式会社の概要を聞き、関東工場では何を作っているかの説明を受けました。その後は、実際に工場見学をさせていただきました。代表商品のギョーザやデザートなどが、どのような工程で作っているのかを窓越しに作業場をみせてもらいました。最後は、皆さんお待ちかねの試食です。また、ギョーザつくりの体験も三名ほど参加させてらもらいました。お腹もいっぱいになり、大満足の工場見学でした。