ひとりごと

2007年4月25日（水）：インスタントラーメンが好き

　台湾へ行った時は、スーパーやコンビニで、新しいカップラーメンやインスタントラーメンを探して、食べますが、定番は、「葱焼牛肉麺」と「肉骨茶麺」です。

　台湾のインスタント麺は、沢山の種類があるので、色々選択ができます。

　最初に食べたカップラーメンは、日清のカップヌードルでした。小学校４年生の時、両親の日本旅行のお土産でした。おいしかったです。それから、インスタント麺が好きになりました。

　その後、台湾のインスタントラーメン業界は、いろいろな研究開発をして、いろいろな味が生まれました。

　学生時代の勉強の夜食には、欠かせないものでした。

　今、日本にいます。夜遅くなると、カップラーメンです。ちなみに大好きなのは、「まるちゃんのでかまる味噌もやし」です。

　日清食品の創業者故安藤百福さんは台湾出身です。素晴らしい発明ですよね。今、世界中どこでもカップラーメンが食べられます。