ひとりごと

2007年4月26日（木）：止められないするめイカ

　コンビニに行くと、必ず買ってしまうものは、１０５円のするめイカです。

　小さい時から、のしイカが大好きでよく食べていました。ＴＶや、映画を見る時、欠かせない一品です。

　するめイカを初めて食べた時、父はするめイカに強いお酒（度数４９度）を塗って、どんぶりのなかで火を点けて、あぶりました。あの時の、香りとやわらかい食感は、今でも忘れられません。

　日本に来て、ビールを飲むようになって、のしイカは、つまみとしてちょっと物足りない感じがありました。

　ある時、コンビニの１００円つまみコーナーの一角で、するめイカを発見しました。最初は、ワンパックに２枚入りノーカットタイプを買いました。食べ応えありましたね。

　最近よく買うものは、辛口でカットしてあるするめイカです。これがおいしいですよ。

　でも、食べる時間は、大体深夜２時以降なので、身体に良くないと、心配しています。でも、「イカ」のおかげ様で、あごがしっかりして、歯が丈夫です。

　するめイカの香り、かめばかむほど出てくる旨み、また、あの歯ごたえを思い出すと、止められません。食べるとついつい、台湾の家族を思い出してしまいます。

　今晩もたべちゃうか！