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 米輸送用のホースをセットしています |
 ホースがつながった状態（本蔵入り口） |
 ホースがつながった状態（本蔵内タンクまで） |
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 放冷機の出口にあるロッカバルブと呼ばれている機械この機械を通って 蒸米が本蔵に輸送されます |
 仕込み開始です |
 放冷機の蒸米の温度確認 |
 仕込み作業中 |
 本蔵内タンク |
 本蔵二階麹冷まし |
 本蔵内タンク |
杉並木酒造り（仕込み）
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